Preparación de Brócoli con Gambas

Preparación de brocoli con gambas Ingredientes que necesitamos:

150 gr. de brócoli

200 gr. de gambas peladas

2 dientes de ajo

Guindilla (al gusto)

Pimienta y sal

Aceite de oliva

Brócoli con gambas un mezcla de culturas culinarias, de alimentos occidentales con recetas orientales , no olvides darle a "Me Gusta" si te hemos ayudado a preparar el Brócoli con Gambas.

Preparación:

Primer paso:

Comenzaremos por lavar el brócoli y luego lo cortaremos en trozos procurando dejarles poco tallo y los apartaremos en un bol.
Pelamos los ajos y los picamos junto con la guindilla, y la apartamos en cuencos distintos.
Cogemos las gambas sin cocer y las pelamos, una vez las tengamos peladas las dejaremos en un bol apartadas para ser usadas en breve.
Ahora pasamos a coger una olla y en su interior vertemos agua una pizca de sal y la ponemos a calentar a fuego alto, en aproximadamente 5 minutos después de ponerlo al fuego deberá empezar a hervir y entonces será cuando debamos verter el brócoli, bajar el fuego y dejarlo cocer.
Segundo paso:
Seguidamente utilizaremos una sartén en la cual vertemos un chorrito de aceite y la ponemos a calentar, cuando el aceite esté caliente le vertemos en su interior los ajos picados, una vez empiecen a dorarse les incorporaremos la guindilla y las gambas.
Salpimentaremos los ingredientes de la satén y le daremos vueltas hasta que se doren y ahí será el momento de introducirles el brócoli ya cocido, lo salteamos todo durante 4 minutos aproximadamente y listo, ya puedes disfrutar de otra estupenda receta que os traemos, esperamos que os guste.

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